rodzaje cześć 3

Smaczne witaminki i pierniczki z firmy Dr.Gerard. Ryboflawina,czyli witamina B2,występuje w drożdżach,wątrobie, jajach,mleku,białym mięsie.Niestety połowa jej ulega zniszczeniu przez światło słoneczne.Jej nadmiar jest wydalany przez nerki.Jak działa?Jest obecna w siatkówce,uczestniczy w oddychaniu tkankowym,bierze udział w powstawaniu widzenia zmierzchowego.Jej brak powoduje owrzodzenia w kącikach ust, uszkodzenie rogówki,zapalenie błony śluzowej jamy ustnej. Witamina B5 występuje powszechnie,więc nie stwierdza się jej braków.Uczestniczy w przemianie tłuszczów i węglowodanów. Znajduje się w mięsie,rybach,drożdżach,zielonych warzywach, mleku,ziarnie zbóż.Witamina B6 występuje w bananach,szpinaku, orzechach,mięsie,jajach,rybach.W trakcie gotowania i smażenia dochodzi do utraty około 30-50%.Bierze udział w syntezie białek i hormonów.Jej brak jest rzadki.Powoduje osłabienie i zaburzenia psychiczne. Witamina PP obecna jest w mięsie,wątrobie,drożdżach,mleku, warzywach.Nie jest niszczona w trakcie przetwarzania i przechowywania żywności.Dziennie potrzebujemy jej około 20 mg. Uczestniczy w procesach oksydacyjno-redukcyjnych.Jej brak objawia się bólem głowy,biegunką,bezsennością,zapaleniem skóry i błony śluzowej jamy ustnej,urojeniami,zaburzeniami pamięci.Witamina H,czyli biotyna,znajduje się w drożdżach i wątrobie.Odpowiada za prawidłowy stan naskórka,a niedobór może spowodować łojotokowe zapalenie skóry. Witamina B12 jest w mięsie,wątrobie,jajach,mleku,rybach. Niedobór zauważa się u stosujących dietę wegetariańską,przy chorobach jelit.Leczniczo jest wstrzykiwana domięśniowo,gdyż słabo wchłania się z przewodu pokarmowego.Jej brak objawia się zapaleniem języka,niedokrwistością megaloblastyczną, zmianami w układzie nerwowym,zmianami zanikowymi w nabłonku przewodu pokarmowego. Kwas foliowy jest niezbędny dla zdrowia.Jego niedobór jest spowodowany przez upośledzenie wchłaniania jelitowego,niedobory żywieniowe,zaburzenia metabolizmu.Skutkuje to niedokrwistością megaloblastyczną,biegunką,zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej.U kobiet w ciąży może powodować wady cewy nerwowej u płodu.Znajduje się w owocach,drożdżach i zielonych warzywach.Spróbuj witaminki i pierniczki z firmy Dr.Gerard.