środa, 9 września 2015
rodzaje cześć 2
Najlepsze witaminki i kruche tylko z firmy Dr.Gerard.
2.Witaminy rozpuszczalne w wodzie
Witamina C.Witamina C występuje powszechnie w warzywach i owocach oraz w przyrodzie.Dlatego zdrowa dieta powinna zaspokajać jej zapotrzebowanie.Nie jest kumulowana w organizmie – wydalają ją nerki.Po co nam witamina C? Uczestniczy w procesach metabolicznych.Jest niezbędna do prawidłowego rozwoju kości,zębów,chrząstki,gojenia ran,tworzenia kolagenu. Powszechnie uważa się,że pomaga w leczeniu infekcji,jednak nie ma na to dowodów naukowych.Niedobór powoduje szkorbut.Jest to choroba,która objawia się niedokrwistością,skazą krwotoczną, zapaleniem jamy ustnej,wypadaniem zębów.W ciągu dnia potrzebujemy około 60 mg witaminy C,kobiety w ciąży i karmiące około 70-90 mg.Jest jej dużo w jabłkach,kapuście,cebuli, pomidorach,czarnych porzeczkach,winogronach,truskawkach,natce pietruszki.Warto pamiętać,że gotowanie niszczy ją.Zbyt duża ilość witaminy C powoduje kamicę nerkową,hamuje wchłanianie zwrotne w cewkach nerkowych.
Witaminy z grupy B.Witaminy B1,B2,B5,B6,PP,H,B12 i kwas foliowy tworzą grupę witamin B.Dobrze rozpuszczają się w wodzie.Głównym ich źródłem są drożdże i wątroba.
Witamina B1 inaczej nazywana jest tiaminą.Jest niezbędna,by energia była prawidłowo dostarczana do układu mięśniowego i nerwowego.Występuje w wątrobie,orzechach,drożdżach,mleku, żółtku,łupinach zbóż.Dziennie potrzebujemy jej około 1-2 mg. Kobiety w ciąży i karmiące,palacze papierosów,osoby pracujące fizycznie mają większe zapotrzebowanie na nią.Jeśli odczuwasz osłabienie mięśniowe,brak apetytu,masz obniżone ciśnienie,to mogą to być objawy braku witaminy B1.Choroba beri-beri,czyli awitaminoza B1 kiedyś często była spotykana w krajach Dalekiego Wschodu.Objawiała się obrzękami,bólami mięśni,zapaleniem wielonerwowym,zaburzeniami sercowo-naczyniowymi.Smaczne witaminki i kruche tylko z firmy Dr.Gerard.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz