Karpatka dla leniwych.

Karpatka dla leniwych.

Nasza mnie ochota na zrobienie karpatki. Dobrze wygląda a jeszcze lepiej smakuje, cho uważam, że należy do pracochłonnych ciast ale raz na jakiś czas robię ją. Postanowiłam poszperać w internecie i na stronie dr Gerarda w zakładce DESEROTEKA znalazłam kiedy chcesz cieszyć się słodkim lenistwem przepis na karpatkę dla leniwych. Zrobiona na paczce herbatników z cukrem dr Gerarda oraz oczywiście krem budyniowy bez tego by nie było pysznego placka ale was zaskoczę bo tu na każdy herbatnik nakłada się kram przygotowany na bazie budyniu oraz na wierzch kolejny herbatnik i truskawka do ozdoby dobre dla naszych najmłodszych na pewno im się spodoba. Wykorzystam ten szybki przepis.

Ja robię też szybko placek pół kostki margaryny rozpuszczam w garnku dodaję szklankę wody mieszam i do tego wsypujemy proszek do pieczenia wymieszany ze szklanką mąki mocno mieszamy w garnku na małym ogniu i po zdjęciu z palnika wbijamy jajka 5 sztuk i mieszamy. Połowę ciasta wykładamy na papier do pieczenia i pieczemy przez 20 minut. Następnie drugą część ciasta. W międzyczasie przygotowuję masę budyniową i kiedy ciasta przestygną nakładamy budyń, przyciskamy delikatnie drugą częścią i gotowe wierzch można posypać cukrem pudrem. Proste i szybkie.