Karpatka dla leniwych.

   
    Karpatka dla leniwych.

Karpatka to ciasto które niezmiennie pozostaje ulubionym ciastem dzieci i nie tylko.
Wszyscy zapewne z nas uwielbiają to ciasto, a zwłaszcza krem.
Kiedy mamy mało czasu polecam trochę oszukaną karpatkę, taką wersję dla leniwych.
Zamiast pieczenia tradycyjnego ciasta, które potem przekładamy kremem, proponuję użyć Krakersy Clasic -Dr Gerarda, które świetnie nadają się, a przy tym znacznie skracają wykonanie.
 Dzisiaj przedstawiam przepis z którego niejednokrotnie korzystała żona, gdy ma mało czasu na wykonanie tradycyjnej karpatki. Za każdym razem z rewelacyjnym efektem. Karpatka ta nie może się nie udać.
  Potrzebne składniki;
  2 opakowania Krakersy Clasic -Dr Gerarda
 
    Krem budyniowy:
– 1/2 l mleka
– 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
– 1 i 1/2 kostki masła
 
    Sposób wykonania.
Gotujemy gęsty budyń. Gdy wystygnie miksujemy z masłem. Jeżeli budyń wydaje nam się zbyt mało słodki można do kremu w trakcie miksowania dosypać cukier puder do smaku.

Formę wykładamy warstwą Krakersów, na którą wykładamy ugotowany krem.  Następnie przykrywamy Krakersami Clasic -Dr Gerarda.
Ciasto po przestygnięciu wkładamy do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  
  Życzę smacznego.