Jesienny spacer
Siedząc nudząc się w
domu postanowiłem zaczerpnąć świeżego powietrza. Zabrałem oczywiście swojego pupila,
który chętnie zemną spaceruje, poszliśmy do naszego ulubionego parku alejki,
którymi chodzimy wysypane liśćmi o przeróżnych kolorach, jest to właśnie ten
urok przepięknej jesieni i te słoneczko przebijające się poprzez konary
potężnych drzew. Kiedy tak siedziałem sobie na ławce zadzwoniła Kasia abym
wracał i pomógł zrobić sernik na herbatnikach Dr Gerarda?
Oto przepis
300 dekagramów Pokruszonych herbatników Dr Gerarda
Jedna czwarta szklanki cukru
120 dekagramów margaryny
1 kilogram zmielonego sera
Jedno opakowanie cukru waniliowego
4 żółtko
Sok z jednej cytryny
4 płaskie łyżeczki żelatyny
Dwie szklanki śmietany 36 procęt
1 opakowanie czerwonej galaretki owocowej
Sposób przygotowania
Margarynę 3 łyżki wody żelatynę podgrzać
Wsypać herbatniki i wymieszać masę wyłożyć do tortownicy,
gdy przestygnie schłodzić ser utrzeć z rzutkami z cukrem pudrem z cukrem
waniliowym i sokiem z cytryny żelatynę rozpuścić trzy czwarte szklanki wody i
odstawić do przestygnięcia śmietanę ubić na sztywno lekko wlewając żelatynę
mieszając wszystko mikserem nawieszk wylać galaretkę można dodać owoce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz