MALTIKEKS

Muffinki cytrynowe z drażami maltikeks Jakby tu sobie humor poprawić? Pierwsza i najlepsza myśl po takim pytaniu w moim przypadku brzmi: idź do kuchni coś upiec:) Wiem, niezdrowo i w ogóle, ale tak już mam...Tym razem humor był na prawdę okropny, tak samo jak pogoda i moje zdrowie, ale po zjedzeniu już jednej babeczki i oczywiście spędzeniu czasu z przyjaciółką, szybko naprawiły sprawę. I chociaż gardło dalej by  bolało, a z nosa się nieustannie lało to samopoczucie i tak o niebo lepsze! Muffinki cytrynowe z drażami maltikeks (12 szt) Składniki:1 i 1/2 szkl mąki szkl. cukru pudru,torebka cukru wanilinowego czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl.mleka,1/2 szkl.oleju 2 jajka,cytryna,szczypta soli opakowanie draży maltikeks (mogą być oczywiście inne) Sposób przygotowania: Do naczynia wsyp mąkę, cukier puder,cukier wanilinowy i proszek do pieczenia, wymieszaj. Dodaj mleko, olej i jajka, całość wymieszaj. Obierz cytrynę, wyciśnij sok  i dodaj obie rzeczy do masy. Wsyp szczyptę soli i draże wymieszaj. Przełóż masę do foremek i piecz w temp.200stC przez 20-30 min.Gotowe.SMACZNEGO.Pyszne draże maltikeks z firmy Dr.Gerard.