Dzień dobry,
moja córeczka jest nadal na chorobowym, już drugi tydzień. Właśnie ogląda z
płyty nagrania jak była mała. Na nagraniu ma cztery miesiące. To wspaniałe
uczucie móc cofnąć się do tamtych chwil. Na myśl rzucają się imprezy urodzinowe
(Kinder bale) na drugie urodziny miała Tartę budyniową z pełnoziarnistymi
ciastkami wit’AM firmy „dr Gerard”.
Składniki:
- 22 dag ciastek pełnoziarnistych wit’AM
- 9 dag masła
Masa
- 2 budynie śmietankowe bez cukru
- 15 dag masła
- ½ szklani soku z cytryny
- 1 szklanka cukru
- 15 dag borówek amerykańskich
- 5 brzoskwiń
- Galaretka cytrynowa
Sposób przygotowania
Masło stop. Ciastka
wit’AM od „dr Gerard” rozdrobnij, wlej masło, dobrze wymieszaj. Masą wyłóż
tortownicę, schłodź. Galaretkę cytrynową rozpuść w półtorej szklanki gorącej
wody. Sok z cytryny zagotuj ze szklanką wody i cukrem. Pół szklanki wody rozrób
z budyniami, wlej do wrzącego syropu. Gotuj minutę, mieszając. Ostudź. Masło utrzyj,
dodając po łyżce budyniu. Masę wyłóż na spód, ułóż pokrojone brzoskwinie i borówki.
Zalej lekko tężejącą galaretką.
Jest to pyszne
i ciekawie wyglądające ciasto z owocami. Jeżeli ktoś nie lubi owoców, zawsze
można kupić uśmiechnięte ciastka z owocową galaretką o nazwie Witaminki od „dr
Gerard”. Pyszne i zawierające witaminy A, D i E. Innego razu miała tort,
którego najważniejszą częścią była lalka Barbie. Żona upiekła biszkopt w formie
do babki z kominem. Przekroiła na blaty, które przełożyła masą budyniową i
śmietanową a w kominie umocowała lalkę. To był jej pomysł. Dzieciom a w szczególności
dziewczynkom bardzo przypadł do gustu. Jeszcze innym razem upiekła tort motyla,
który udekorowała winogronem i mandarynkami. Wyszedł bardzo kolorowy i letni
przysmak. Muszę przyznać, że moja żona lubi improwizować w kuchni. I z dobrymi
efektami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz