wit’AM drogich internautów. Zaczął się nowy jesienny tydzień. Jako ojciec
dziecka, które przygotowuje się do pierwszej komunii, jestem zmuszony dopilnować,
aby chodził na różaniec i msze św. Och, co to za przyjemność? Wykłócać się i
wysłuchiwać, że Kościół jest nudny. Ale w sobotę upiekło się nam. Byliśmy zaproszeni
na ósme urodziny bratanicy. Tak, więc przed południem wybraliśmy się do galerii
na zakupy. Co kupić takiej małej a zarazem już dużej dziewczynie? Pomyśleliśmy o
grze na konsolę, poszliśmy do sklepu MM. Okazało się, że dla dzieci jest
niewielki wybór, a w dodatku strasznie drogie są gry. Postanowiliśmy kupić coś
do ubrania. Wybraliśmy sklep z ubrankami i dokonaliśmy zakupu. Potem weszliśmy
do sklepu spożywczego, aby kupić najsmaczniejsze „Pryncypałki’ firmy „dr Gerard”,
które na miejscu zjedliśmy. Na imprezie było mnóstwo jedzenia. Sałatki, bigos,
zapiekanki, kaszanka z grilla no i oczywiście ciasto. Tym razem był to Karmelowy
sernik w polewie.
Składniki:
Spód
- 20 dag pełnoziarnistych ciastek „wit’AM” od „dr Gerard”
- 210 dag masła.
- 140 dag jagód
- 2250 ml kremówki
- 330 dag serka śmietankowego
- 4400 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 51/3 szklanki mleka
- 615 g żelatyny
- 110 dag jagód
- 21 łyżka cukru
- 31 łyżeczka mąki kukurydzianej
Przygotowanie:
Spód:
najlepsze ciasteczka od „dr Gerard” pokrusz, masło stop, połącz z ciasteczkami.
Wyłóż tortownicę schłodź.
Masa: żelatynę
rozpuść w gorącym mleku, ostudź. Kremówkę ubij. Wymieszaj z serkiem i mlekiem
skondensowanym, wlej żelatynę, połącz. Wsyp jagody, zamieszaj. Masę rozsmaruj w
tortownicy. Wstaw na kilka godzin do lodówki.
Polewa: jagody
zagotuj z cukrem. Mąkę rozrób z półtorej łyżki wody, wlej do jagód. Mieszając,
gotuj 2 – 3 minuty. Ostudź. Polej środek ciasta. Udekoruj jagodami.
Ciasto było
przepyszne. No i impreza była równie udana.
Pozdrawiam naszą
drogą Jubilatkę. L K
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz