Pyszny
placek bez pieczenia.
Jak to zawsze w
mojej rodzinie bywa na niedzielę do kawy musi być coś słodkiego.
Staram się w wymyślić coraz to nowsze ciasta i ciasteczka aby
zaskoczyć moich bliskich. Chyba, że wpadają niezapowiedziani
goście też jestem na to przygotowana. Staram się mieć zapas
naszych ulubionych ciastek. I tak w sobotę byłam na dużych
zakupach i udało się mi kupić Pryncytorcik oraz andruty
kokosowe dr Gerarda. Od razu po powrocie była kawa i
czekolada wraz z ciastkami. Należało się wszystkim po tak
wyczerpujących zakupach. A ja wieczorem wzięłam się do
przygotowania przepysznego ciasta bez pieczenia.
Wykorzystałam do
niego herbatniki, kostka miękkiego masła, pół szklanki cukru
pudru, pięć łyżek cappuccino czekoladowego, do polewy używam
czekoladę mleczną.
Przygotowanie;
Masło miksujemy na
puszystą masę powoli dodajemy cukier puder oraz cappuccino.
Mieszamy.
Herbatniki namaczamy
w mleku i układamy w formie kwadratowej. Smarujemy je dżemem
truskawkowym lyb naszym ulubionym i na to cienka warstwa masy i
ponownie herbatniki.
Na koniec
rozpuszczam czekoladę i do niej dodaję wcześniej przygotowaną
żelatynę w dwóch łyżeczkach wody. Wymieszać z czekoladą i
polać nią ciasto. Pozostaje tylko poczekać aż się schłodzić i
gotowe. Możemy się zajadać bardzo szybkie i proste. Zawsze można
dodać jakieś owoce czy orzechy będzie urozmaicone i za każdym
razem inne.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz