Ciasteczka ze zbożami

Witam. Jesienią brakuje nam werwy. Zaczynamy być ospali, nic nam się nie chce. Za oknem szaro, buro i ponuro. Na takie chwile proponuję Wam pyszne łakocie  firmy ,,Dr Gerard”. Ja i moja rodzina wypróbowaliśmy moc tych ciasteczek. Kiedy za oknem leje, siadamy razem w salonie i podjadamy ciasteczka. Ostatnio kupiłam Trick śmietankowy, Trick kakaowy oraz Kremisie. Świetna była zabawa. I jesień już nie była taka straszna. Dziś chciałabym oprócz ciasteczek ,,Dr Gerard”, zaproponować ciasteczka domowe ze zbożami. To przepis dla tych którzy lubią czasami coś przygotować samemu. Ja osobiście lubię piec, i piekę kiedy mam na to czas i kiedy jest brzydka pogoda. Aromat  rozchodzący się po domu , wprowadza mnie w lepszy nastrój. A co nam będzie potrzebne do tych ciasteczek, otóż: 110 g orzechów laskowych, 100 g suszonej żurawiny, 250 g płatków owsianych ,1 duże jajko, 170 g miękkiego masła ,95 g mąki pszennej ,120 g cukru brązowego, 2 łyżeczki cukru waniliowego ,1/2 łyżeczki sody, szczypta soli. Składników jest nie wiele. Ciasto przygotowujemy w następujący sposób: mieszam mąkę z solą i sodą. Dodaję wraz z jajkiem do utartego masła. Znów mieszam, następnie dodaję płatki owsiane, posiekane orzechy i żurawinę. W razie potrzeby mogę i Wy Także, dodać 1–2 łyżki wody. Posmarowanymi olejem dłońmi formuję małe placuszki i układam je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawiam ciastka do nagrzanego piekarnika do 170°. na 15 minut. I to wszystko. Smakują wyśmienicie. A jeżeli nie macie ochoty i nie lubicie piec polecam produkty ,,Dr Gerarda”. W ich asortymencie znajdziecie także ciasteczka ze zbożami oraz mnóstwo innych wybornych łakoci. Pozdrawiam.