niedziela, 14 lutego 2016
tradycja i Wielkanoc
Mazurek biszkoptowy na smacznych andrutach z firmy Dr.Gerard
Czy istnieje bardziej tradycyjne ciasto wielkanocne niż prawdziwy,słodki mazurek?Nie!Dlatego koniecznie musisz go przygotować na święta!
Składniki:
2 pyszne andruty z firmy Dr.Gerard
4 jajka
4 łyżki mąki
4 łyżki cukru
25 dag ulubionych posiekanych bakalii(rodzynki,figi,daktyle,orzechy smażone,skórka pomarańczowa)
30 dag białej czekolady
25 dag prawdziwego masła
1/2 szklanki cukru pudru
skórka otarta z cytryny
Sposób przygotowania
Andruty przytnij do kwadratowej formy o boku 25 cm. Na jej dnie ułóż jeden andrut. Białka ubij na sztywno, ucierając dodaj cukier. Delikatnie mieszając dodaj żółtka i mąkę. Wrzuć bakalie. Masę wyłóż na andrut, przykryj drugim andrutem. Lekko dociśnij. Piecz 15 min (185 st.).
Czekoladę roztop na parze, 2/3 czekolady posmaruj wierzch mazurka. Masło utrzyj z cukrem pudrem, skórką z cytryny i resztą czekolady. Masę przełóż do szprycy. Udekoruj wierzch mazurka.Smacznego.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz