Dawno temu kiedy chodziłam do szkoły zawsze chodziłyśmy z koleżanką po lekcjach na jakieś ciastko. Powiem szczerze najczęściej było to ciastko kuleczka lub ziemniaczek, bo różnie go nazywali. My natomiast miałyśmy swoją nazwę po prostu Przegląd tygodnia tak jakoś się nam to kojarzyło. Wiem, że nam to bardzo smakowało i dlatego chcę dzisiaj podać przepis na te ciasteczka. Idąc do sklepu zawsze robię zapas jakichś ciastek. Najczęściej są to biszkopty Dr Gerarda albo deserowe kruche ciastka Dr Gerarda.
Kupuję te ciastka, ponieważ z nich można zrobić coś fajnego coś co nie wymaga długich przygotowań i nie trzeba piec. W domu zawsze znajdą się jakieś wiórki kokosowe czy posypka cukrowa, którą to można wykorzystać do naszych kulek. Dzisiaj chcę podać bardzo prosty przepis na kuleczki z biszkoptami Dr Gerarda.
Składniki
-2 opakowania biszkoptów Dr Gerarda
-gotowy krem do ciasta
-wiórki kokosowe
-posypka czekoladowa
-posypka kolorowa do ciast
Wykonanie
Przygotowujemy krem według przepisu ta, jak jest na opakowaniu. Przygotowane biszkopty rozkruszamy na drobno w misce. Do biszkoptów dodajemy krem i mieszamy tak aby powstała puszysta masa, z której to można uformować jednakowe kulki wielkości małej piłeczki.
Gotowe kuleczki obtaczamy we wiórkach kokosowych i w posypce. Na jakiś czas wstawiamy do lodówki, aby nasze kuleczki stężały.
Dodatki czyli wiórki i posypki można wymieszać lub obtoczyć w nich kulki oddzielnie
Do kremu można dodać odrobinę aromatu rumowego, a kulki obtoczyć np. w pokruszonych orzeszkach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz