Słodko i zdrowo.

Słodko i zdrowo.

Dzisiaj chcę Wam zaproponować zdrowe przekąski dla każdego jak i dla małego tak i dla dużego. Ja lubię w międzyczasie pochrupać lub przygotować dla swoich pociech pyszna zdrową przekąskę do szkoły. Jak nie mam czasu to kupuję im ciastka ZWIERZAKI wielozbożowe lub maślane ciastka kruche o kształcie zwierząt od DR GERARDA i wsypuję im kilka do pudełka na śniadanie. Dzisiaj podam przepis na bakaliowy cud miód. Składniki potrzebne nam do ich wykonania trzysta gram pokruszonych herbatników, pół szklanki miodu, dziewięćdziesiąt gram masła, dwie trzecie szklanki pestek dyni, pół szklanki suszonych moreli, pół szklanki pokrojonych orzechów, jedna czwarta szklanka rodzynek, dwie łyżki ziaren sezamu, jedna czwarta szklanki pestek słonecznika, Musimy przygotować blachę wykładamy ją papierem do pieczenia tak by jej boki wystawały poza blachę. Podgrzewamy miód z masłem w rondelku, trzymamy tak długo na małym ogniu aż składniki dobrze się ze sobą połączą. Musimy to teraz ostudzić ale uważać aby masa za bardzo nie przestygła. Dodajemy herbatniki pokruszone w lub ja ostatni dałam MALTIKEKS ciastka kulki dr Gerarda do masy do tego wkładamy pestki dyni, moreli, orzechy laskowe i włoskie mogą też być orzech nerkowca te które lubimy i akurat posiadamy w naszym domu, pestki słonecznika i to wszystko dokładnie mieszamy z rozpuszczonym masłem i miodem. Wykładamy masę do wyłożonej papierem formy, Rozkładamy łyżką równomiernie. Posypujemy wierzch sezamem. Przykrywamy wystającymi brzegami papieru i równo dociskamy. Wstawiamy do lodówki na godzinkę i gdy masa stężeje kroimy kwadraciki. Robi się to prawie jak czekoladę z mleka w proszku. Szybko i pysznie i tak samo szybko znikają po zrobieniu.