Sosy do krakersów.

Już po emocjonującym weekendzie. Wiadomo mecz dla większości niesamowite wydarzenie. Trzeba się przygotować do kibicowania. Mali i duzi całe rodziny zasiadły w tym dniu przed telewizorami, choć nie jestem fanka piłki nożnej ale tym razem siedziałam z chłopakami przecież to był mecz o „wszystko” i zajadaliśmy pyszności przeze mnie przygotowane. Zakupiłam krakersy classic i krakersy kanapki pomidorowe od dr Gerarda do nich przygotowałam dwa rodzaje sosów. Koleżanka z chłopakami przyniosła sałatkę i PryncyPałkiod dr Gerarda wafelki kakaowe w czekoladzie ostatnio reklamowane w telewizji ale są naprawdę przepyszne i chrupie się je z rozkoszą. Zniknęły jako pierwsze. Podam Wam sosy do krakersów.

Pierwszy standardowy czosnkowy:

Potrzebny nam będzie czosnek trzy, cztery ząbki, do tego jogurt naturalny gesty i dwie łyżeczki majonezu, zioła prowansalskie, cukier, sól i pieprz do smaku. Ja jeszcze dodaję trochę do smaku majeranku.

Wykonanie:

do miseczki wlać jogurt, majonez wymieszać musi by lekko gęsty. Do tego wciskamy przez praskę czosnek w zależności jaki sos lubimy tyle dodajemy czosnku jak delikatny to mniej ząbków. Wsypujemy zioła prowansalskie, majeranek, cukier i dokładnie mieszamy. Na koniec wsypujemy sól i pieprz. Wymiesza i spróbować. Potem na chwile wkładam do lodówki aby się trochę przegryzł.

Sos curry. Potrzebne nam będzie: przyprawa curry jedna łyżka, pół szklanki jogurtu naturalnego, dwie łyżki wytrawnego białego wina, cebula, dwie łyżki śmietany, sól i pieprz można do tego dołożyć łyżkę rodzynek.

Wykonanie:

Cebulę drobno posiekać a rodzynki sparzyć na końcu wsypać do miski z sosem. Do miski wlewany składniki jogurt i śmietanę, dodajemy przyprawy i mieszamy z cebulą. Koniec szybki i pysznie akurat do smakowych krakersów najlepsze.