z owocem

Ciasteczka z agrestem Przy okazji robienia lodów agrestowych odkryłem,że agrest to owoc,który jest w Polsce traktowany po macoszemu.Dostałem następną porcję agrestu i pomyślałem,że zrobię z nią ciasteczka. Składniki na ciasto: 450 g.mąki 100 ml.cukru 200 g.masła proszek do pieczenia cukier waniliowy Składniki na nadzienie: ok.pół litra agrestu łyżka cukru łyżka wody Zamiast takiego nadzienia można dać dżem agrestowy Przygotowanie: Agrest przebrać i oczyścić,posypać cukrem i podlać wodą.Gotować do miękkości.Lekko ostudzić i zmiksować lub przetrzeć. Masło utrzeć z cukrem,dodać mąkę i pozostałe składniki.Zagnieść ciasto.Z ciasta odrywać po kawałeczku,formować kuleczki i robić palcem wgłębienie.Do wgłębienia nakładać nadzienie lub dżem. Piec ok.15 minut w 175 stopniach.Polecam ciastka z nadzieniem owocowym z firmy Dr.Gerard,na przykład ciasteczka agrestowe.