do kawy i herbaty

Kruche ciastka marcepanowe z wiórkami kokosowymi. Smaczne,kruche,delikatne,proste w wykonaniu ciastka w sam raz do kawy czy herbaty. Składniki: 22,5 dag.masła lub margaryny 8 dag.cukru 38 dag.mąki pszennej 2 żółtka olejek migdałowy kilka kropel 10 dag.marcepanu 3 łyżki wiórek kokosowych Przygotowanie: Z wszystkich składników (poza marcepanem i wiórkami) zagniatamy miękkie,elastyczne ciasto.Dzielimy je na pół.Do jednej cześci dodajemy marcepanem i zagniatamy krótko,do połączenia się składników,do drugiej dodajemy wiórki kokosowe i postepujemy analogicznie.Formujemy kule i chłodzimy w lodówce ok.30 min. Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok.0,5cm.i wykrawamy szklaneczką lub foremkami ciastka. Pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ok.12 min.w temp.180 stopni.Studzimy,można posypać cukrem pudrem.Słodycze o smaku kokosowym to Dr.Gerard i ciasteczka kokosowe z polewą,warto spróbować.Życzę smacznego.