przystawka na Sylwestra

święta,Święta i po Świętach.Tyle przygotowań a czas tak szybko zleciał.Za to jesteśmy wypoczęci,najedzeni i zadowoleni ze wspólnie spędzonego czasu.Mam nadzieję że wy również mieliście udane i zdrowe święta.A jak to było z Sylwestrem 2015/16.Jeśli spędziliście je w domu ze znajomymi,to na pewno przydały wam się przepisy na pyszne przystawki z firmy Dr.Gerard. doskonaleSałatkowy torcik na krakersach.Od jakiegoś czasu przepis na tę sałatkę krąży w sieci.Korzystając z okazji zrobiłem swoją wersję na Sylwestra.Oczywiście można ją zrobić na inną okazję i przepis zmodyfikować według własnego gustu.Sałatka fajnie wygląda,łatwo się kroi i dobrze smakuje. składniki.24 krakersy z firmy Dr.Gerard.,1 puszka śledzi w pomidorach,3 jajka ( ugotowane na twardo ),50 g żółtego sera 1 mała garść świeżego szpinaku,5 łyżek majonezu 1/3 szk posiekanego szczypiorku,do smaku:sól,pieprz papryka wędzona.Ugotowane na twardo jajka oddzielić, czyli białka i żółtka osobno.Białka i żółtka zetrzeć na tarce o drobnych oczkach,tak samo zetrzeć ser do innego naczynia. Szpinak posiekać.Do sera dodać 3 łyżki majonezu i szpinak, wymieszać.Do białek dodać 2 łyżki majonezu,wymieszać. Rybę wyjąć z puszki,dodać 3 szczypty wędzonej papryki oraz odrobinę soli i pieprzu,rozgnieść na pastę. Na płaskim i najlepiej kwadratowym lub prostokątnym talerzu rozłożyć 8 krakersów jeden obok drugiego w dwóch rzędach. Na krakersy wyłożyć rybę,rozprowadzić ją po krakersach uważając aby krakersy się nie rozsunęły.Rybę przykryć kolejną warstwą krakersów i wyłożyć ser ze szpinakiem,rozsmarować i zakryć trzecią warstwą krakersów.Na nie wyłożyć białka,rozsmarować i posypać startym żółtkiem.Sałatkę wstawić do lodówki najlepiej na noc a przed podaniem posypać świeżo posiekanym szczypiorkiem.