biszkopty

Kupiłem pyszne biszkopty od firmy Doktor Gerard. Pomyślałem aby Ninach upiec sernik. Po obiedzie na deser jak znalazł. Przepis poniżej. Życzę smacznego. składniki 1 kg sera białego mielonego (wiaderkowego) 6 jajek 2 budynie waniliowe 1 szklanka cukru 2 szklanki mleka 2 opakowania cukru waniliowego 2 paczki okrągłych biszkoptów 2 tabliczki nadziewanej czekolady o smaku pistacjowym Sposób przygotowania 1. Białka ubić na sztywną pianę. Ser zmiksować z żółtkami, cukrem, cukrem waniliowym i budyniem. Wlać mleko, wymieszać (masa będzie bardzo rzadka). Dodać pianę z białek, wymieszać łyżką. W prostokątnej formie ułożyć biszkopty. Masę serową wyłożyć na początku łyżką na środki biszkoptów (wtedy nie wypłyną na wierzch), potem wylać resztę prosto z miski. Piec ok. 1 godziny w 180°C. Wystudzić. 1 i 1/4 czekolady rozpuścić na parze, wylać na sernik, rozsmarować. Resztę czekolady zetrzeć na tarce o dużych oczkach i posypać po jeszcze płynnej czekoladzie.