wtorek, 19 stycznia 2016

Proste desery.

Przeglądając stronę firmy ze słodyczami Dr Gerarda znalazłam tam bardzo fajną stronę,  Deserotka czyli spis pomysłów na różne desery z użyciem właśnie słodyczy firmy Dr Gerard.  Polecam przepisy z tej strony wszystkim łasuchom co uwielbiają słodycze. Są bardzo łatwe w przygotowaniu. Kiedyś robiłam mus czekoladowy jest bardzo smaczny, a przy tym jest bardzo orzeźwiający. Jest to mój przepis, więc chcę się z nim podzielić.  Drugim bardzo prostym pomysłem jest przepis na kuleczki, do których to użyłam najsmaczniejszych biszkoptów i herbatników Dr Gerarda.

Składniki
-25 dkg mlecznej czekolady Dr Gerarda
-2 szklanki śmietany kremówki
-2 jajka
-2 łyżki cukru pudru
-1 opakowanie cukru waniliowego
-owoce i draże Maltikeks Dr Gerarda do dekoracji
Przygotowanie
Połamaną na kawałki  mleczną czekoladę Dr Gerarda podgrzewamy w kąpieli wodnej na małym ogniu cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Jajka rozkłócimy, wlewamy do czekolady. Mieszamy i podgrzewamy (nie wolno zagotować), aż masa zgęstnieje. Masę studzimy do temperatury pokojowej.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.  Łączymy z czekoladą i przelewamy do pucharków.
Gotowy mus wstawiamy na godzinę do zamrażalnika. Przed podaniem dekorujemy ulubionymi owocami lub drażami Maltikeks Dr Gerarda

Kuleczki
Składniki
-Tabliczka najsmaczniejszej czekolady Dr Gerarda
-2 paczki, najlepsze herbatniki Dr Gerarda
-5 łyżek mleka
-2 łyżki drobno posiekanych orzechów i rodzynek
Do dekoracji; łyżka kokosu,  oraz pokruszone biszkopty Dr Gerarda.

Przygotowanie
W gorącym mleku rozpuszczamy czekoladę mleczną. Herbatniki kruszymy mieszamy z czekoladą, rodzynkami i orzechami.
Wilgotnymi rękami formujemy kuleczki, połowę obtaczamy w kakao resztę w kokosie i biszkoptach Dr Gerarda. Na godzinę wstawiamy do lodówki.  Jeszcze raz polecam. Smacznego

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz