dzień babci i dziadka

Wielkimi krokami zbliża się święto Babci i dziadka. Moja sześcioletnia  córka Marysia w szkole narysowała po dwie laurki. Ja natomiast dałam do wykonania dwa kalendarze ze zdjęciami córki. Mieszkamy z moimi rodzicami i oni pomagają nam w opiece nad dzieckiem. Odbierają ją ze szkoły, idą z nią na spacer. Odpowiadają cierpliwie na jej trudne pytania. W pracy jestem spokojna wiedząc, że maluch jest pod dobrą opieką. Mądra miłość babci i dziadka wpływa pozytywnie na rozwój wnuczki. Dla nich największą radością będzie słowo podziękowania. Muszą czuć, że są potrzebni i kochani. Także na tą uroczystą chwilę upiekłam kolorowe ciasto.
Składniki;  maltikeksy w ciemnej czekoladzie, biszkopty morelowo- śmietankowe Dr. Gerarda, 2,5 szkl. mąki, 2 masła, 8 jajek, 2 szkl. cukru pudru, cukier waniliowy, 1/2 szkl. maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 2 dżemy morelowe.
Wykonanie;
Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym dodając po jednym żółtku. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec połączyć z ubitą pianą. Ciasto podzielić na trzy części. Do jednej dodać kakao, do drugiej mak, do trzeciej dwie łyżki mąki. Na blaszkę rozłożyć papier do pieczenia, posmarować go tłuszczem i posypać bułką tartą. Wyłożyć ciasto makowe potem biszkopty morelowe. Następnie posmarować je dżemem morelowym. Na to dać ciasto kakaowe, draże maltikeksy. Na nie wyłożyć trochę dżemu. Na wierzch wyłożyć jasne ciasto. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem. odkrajałam połowę ciasta i pojechaliśmy do drugich dziadków. Na szczęście mieszkają blisko. Byli wzruszeni za pamięć, laurkę i piękny kalendarz. Tak nie trzeba wiele, by sprawić radość najbliższym osobom. Na koniec córka mocno ich ucałowała.