biały puch

Zima łaskawa do niedawna była i trochę nas rozpieściła. Teraz sypnęło lekko śniegiem i już problem na drogach. Największą radość mają dzieci, które zaczynają ferie zimowe. Moje maluchy Marcinek i Kasia są bliźniakami mają osiem lat. Z utęsknieniem czekali na biały puch. Wyszli na saneczki, ale jeszcze za mało śniegu na białe szaleństwo. Zapowiadają opady śniegu i spadek temperatury. Przyjedzie siostra z dwójką dzieci w podobnym wieku. Mają być cały tydzień. Ja przeglądam Internet w poszukiwaniu jakiegoś ciekawego przepisu. Weszłam na główną stronę mojego ulubionego producenta jakim jest Dr. Gerard. poniżej znalazłam spis pomysłów na desery inaczej tak zwana deseroteka. W niej wykopałam ciekawy sernik na zimno z tęczowych galaretek z biszkoptami o smaku morelowym. Oprócz tego zrobiłam smaczne domowe cukierki. Szybko się je robi dlatego podzielę się z wami moim przepisem.

składniki; maltikeksy dr. Gerarda masło, 1 opakowanie płatków owsianych, 2 łyżki kakao, 2 szkl. cukru, rumowy aromat do ciast, 8 łyżek mleka, rodzynki. Masło roztapiamy, dodajemy kakao, cukier, mleko i aromat. To wszystko zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dajemy maltikeksy i płatki. Masa ma być gęsta. Następnie ręką formujemy kuleczki i posypujemy wiórkami kokosowymi. Ten deser sprawił im wielką niespodziankę. Musiałam  wydzielać, by mieli na dłużej. Siostra Marysia z rodzinką jadąc do nas po drodze wstąpili do Bukowiny Tatrzańskiej na basen wodny. Przez parę godzin kąpali się w różnych basenach. Najbardziej podobał im się basen na powietrzu. Był to niezapomniany widok. Wkoło biało, drzewa ośnieżone. Dzieci nie chciały wyjść z basenu. W końcu z ociąganiem dały się namówić. Humor im się poprawił, gdy przypomniały sobie, że jadą do nas.