Zakupy

Pani Krystyna sobotni dzień zarezerwowała sobie na zrobienie zakupów. Już wcześniej poinformowała o tym męża aby nie słyszeć od niego żadnych wymówek. Wstali więc tego dnia wcześniej niż zwykle kiedy mają dzień wolny od pracy, bo do dużego sklepu gdzie się wybierali musieli pojechać do pobliskiego miasta. Pan Witold po wstaniu zaczął kręcić nosem, a, że to pogoda brzydka, bo rzeczywiście krople deszczu waliły o parapet, a niebo było zaciągnięte ciemnymi chmurami. Jednak stanowcze postanowienie pani Krystyny nie budziło żadnych wątpliwości, że pojadą. Po ubraniu się i zjedzeniu śniadania pani Krystyna podała panu Witoldowi markizy mafijne od ich ulubionego producenta słodkości Dr Gerarda, co spowodowało poprawę humoru u niego. Drogę do samochodu pokonali zaledwie w parę sekund bo deszcz lał rzeczywiście mocno. Pan Witold uruchomił silnik i już jechali na zakupy. W czasie drogi spytał on się czy aby żona zapisała na kartce jego ulubione markizy mafijne i krakersy classic od oczywiście producenta Dr Gerarda. Uzyskał odpowiedź twierdzącą na co się uśmiechną. Zakupy zrobili dość szybko , co było na rękę panu Witoldowi. Pani Krystyna po powrocie ze sklepu postanowiła upiec dla domowników ciasteczka i oto na jakie się zdecydowała.

Ciasteczka waniliowe

Składniki:

250 g masła,

250 g cukru,

2 jajka,

szczypta soli,

500 g mąki,

pół łyżeczki esencji waniliowej w proszku.

 Wykonanie ciasteczek:

Masło w temperaturze pokojowej zmiksować z cukrem na puszystą masę.

Dodać jajka i aromaty. Zamieszać. Dodać mąkę i zagnieść na elastyczną masę.

Z otrzymanego ciasta wykroić dowolne kształty, lub palcami uformować z niego kulki, a następnie je spłaszczyć.

Piec na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku uprzednio nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut.