Proste przekąski.

Bardzo lubię zrobić coś dla swoich bliskich, dla moich łasuchów, którzy po prostu uwielbiają słodycze.
Mus czekoladowy jest bardzo smaczny, a przy tym jest bardzo orzeźwiający. Podpatrzyłam te przepisy u moich dorastających dzieci, które od czasu do czasu robią coś samodzielnie.
Mus czekoladowy zrobię z pyszną  mleczną czekoladą Dr Gerarda, natomiast do kuleczek użyję najlepszych herbatników Dr Gerarda, biszkoptów Dr Gerarda oraz mlecznej czekolady.
Składniki
-25 dkg mlecznej czekolady Dr Gerarda
-2 szklanki śmietany kremówki
-2 jajka
-2 łyżki cukru pudru
-1 opakowanie cukru waniliowego
-dowolne owoce lub konfitury do dekoracji
-rurki waflowe o smaku advocad Dr Gerarda
Przygotowanie
Połamaną na kawałki mleczną czekoladę  podgrzewamy w kąpieli wodnej na małym ogniu cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Jajka rozkłócimy, wlewamy do czekolady. Mieszamy i podgrzewamy (nie wolno zagotować), aż masa zgęstnieje. Masę studzimy do temperatury pokojowej.
Śmietanę kremówkę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.  Łączymy z czekoladą i przelewamy do pucharków. Mus wstawiamy na godzinę do zamrażalnika. Przed podaniem dekorujemy ulubionymi owocami lub konfiturami. Do każdego pucharka wkładamy po rurce waflowej Dr Gerarda

Kuleczki
Składniki
-Tabliczka czekolady Dr Gerarda
-2 paczki, najlepsze będą herbatniki Dr Gerarda
-5 łyżek mleka
-2 łyżki drobno posiekanych orzechów i rodzynek
Do dekoracji; łyżka kokosu, pokruszone biszkopty Dr Gerarda.
Przygotowanie
W gorącym mleku rozpuszczamy czekoladę mleczną. Herbatniki kruszymy mieszamy z czekoladą, rodzynkami i orzechami.
Wilgotnymi rękami formujemy kuleczki, połowę obtaczamy w kakao resztę w kokosie i biszkoptach Dr Gerarda. Na godzinę wstawiamy do lodówki.  Jeszcze raz polecam. Smacznego